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Seguro te ha pasado: lees etiquetas, reemplazaste los snacks ultraprocesados por barritas supuestamente saludables y hasta cambiaste el postre por yogur o una bebida vegetal. Pero aun así, algo no cuadra: te despiertas sin energía, tus digestiones no mejoran y tu piel parece volverse más reactiva. No estás haciendo nada mal. Lo que sucede es que, en el mundo de la industria alimentaria, el azúcar es un maestro del disfraz . Se cuela en productos que nos venden como "fit" o "n

En mi consulta, suelo recibir a mujeres que llevan años sintiéndose "fuera de eje": un cansancio que no se quita con café, piel seca, caída de cabello y una neblina mental que les impide rendir. A menudo, sus exámenes de TSH salen "normales", pero su cuerpo les grita que algo no va bien. Existe una idea errónea muy común de que el Hashimoto es simplemente una tiroides "perezosa". La realidad biológica es distinta: el Hashimoto es una crisis de identidad del sistema inmunológi

Cuando pensamos en el hígado, es común reducirlo a una idea simplista: “el filtro del cuerpo”. Nos imaginamos una esponja que se ensucia y necesita ser exprimida con jugos verdes una vez al año. Pero la realidad biológica es mucho más fascinante y compleja. Como nutricionista funcional, veo al hígado no como un filtro pasivo, sino como una planta de procesamiento químico de alta tecnología que trabaja las 24 horas. Es el guardián de tu salud celular . El problema actual no es

Sé que tu camino está lleno de amor y dedicación, pero también de preguntas sin respuesta y, a veces, de mucho agotamiento. En mi...

“Me dijeron que era intolerante a la lactosa, pero eliminé los lácteos y sigo sintiéndome igual o peor… ¿qué está pasando?” Si esta frase te resulta familiar, no estás solo. Muchos pacientes llegan a consulta convencidos de que su malestar digestivo o su acné están relacionados con la lactosa… pero tras semanas sin consumirla, los síntomas persisten. Y es que no todo lo que genera reacciones adversas en los lácteos es lactosa. A veces, el verdadero protagonista está en su pro

Hoy en día, muchos asumen que la intolerancia a la lactosa es simplemente un tema genético, como si fuera algo que viene "de fábrica". Pero, ¿y si te dijera que lo que realmente está pasando podría ser algo temporal, influenciado por cómo tu cuerpo maneja el equilibrio intestinal? Vamos a profundizar un poco más. La disbiosis intestinal: cuando el equilibrio se pierde Dentro de nuestro intestino habitan billones de bacterias que ayudan a digerir los alimentos y mantenernos sa

En el vasto mundo de la biología molecular y la genética, existen diversas rutas metabólicas que son vitales para el correcto...

Cuando pensamos en el intestino, lo primero que viene a la mente suele ser su función en la digestión de los alimentos. Pero ¿sabías que también juega un papel fundamental en la gestión de tus hormonas? Dentro de tu microbioma intestinal, existe un grupo especializado de bacterias conocido como el estroboloma. Su tarea principal es crucial: ayudar a tu cuerpo a procesar y eliminar el exceso de estrógeno. La conexión entre tu microbioma intestinal y las hormonas El estrógeno

Cuando hablamos de salud intestinal, los términos "probióticos" y "prebióticos" suelen ocupar el centro de atención. Pero hay una tercera...

¿Molestias digestivas frecuentes, inflamación sin motivo aparente o cambios de ánimo que no sabes de dónde vienen? A veces, la raíz no...

¿Sientes que tu hijo adolescente con TEA atraviesa desafíos que parecen multiplicarse durante esta etapa? Cambios en su conducta, sueño,...

Si últimamente te has sentido más cansado, con dificultades para concentrarte o incluso menos resistencia física, no es solo cuestión de...

Con el paso del tiempo, es normal notar que la energía no es la misma, que la recuperación es más lenta y que el cuerpo parece tener más...

Si alguna vez has optado por productos “sin azúcar” pensando que son la opción más saludable, no estás solo. La industria alimentaria nos...

Hay momentos en los que el cuerpo empieza a dar señales sutiles: falta de energía al despertar, menor rendimiento físico, o una piel que...

¿Sientes que tu cuerpo no responde igual ante el estrés, que tu sistema inmune está más débil o que tu energía parece drenarse con...

¿Te has sentido más agotado últimamente? ¿Notas que te cuesta recuperarte después de un resfriado o que tu piel no tiene el mismo brillo...

La relación entre la mutación MTHFR y el autismo es un tema que despierta interés y muchas dudas. Aunque a menudo se generaliza o malinterpreta esta conexión, es fundamental comprender que la mutación MTHFR no es una causa directa del autismo. Sin embargo, puede influir en la salud metabólica y en la manera en que ciertas vías corporales funcionan en neurodivergencia, especialmente cuando se trata del manejo de nutrientes esenciales. Adoptar una dieta personalizada es una her

Si alguna vez has notado que ciertos alimentos procesados te causan inflamación, malestar digestivo o incluso cambios en el estado de...

¡Hola a todos! Aquí Guadalupe Mena de nuevo, lista para compartir un tema que ha generado mucha curiosidad y algunas confusiones: la...